Olio extra-vergine d’oliva BIO

Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.

Descrizione

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.

Informazioni aggiuntive

Categoria

Olio extravergine di oliva

Area di produzione

Campomarino (CB)

Altitudine

150 mt slm

Varietà

100% Peranzana, Coratina, Leccino e Gentile di Larino

Sesto d'impianto

Tradizionale Policono

Raccolta

Prima e seconda decade di ottobre a mano e meccanica

Metodo di estrazione

Ciclo continuo a 2 fasi

Formato

75 Cl

Colore

Verde chiaro

Odore

Persistente di erba appena tagliata

Sapore

Amaro e piccante presenti